Двойной сандвич с колбасой.

сандвич с колбасой

На 4 порции. Время приготовления 30 минут. В одной порции 520 ккал.

Нам понадобиться:

1 луковица

1 зубчик чеснока

7 стол. ложек растительного масла

500 грамм пюре из помидоров

2 стол. ложки сметаны

душица, соль, перец

1/2 пучка петрушки

8 ломтиков колбасы

4 ломтика сыра гауда

сладкая паприка

1 яйцо

100 грамм панировочных сухарей

Приготовление:

Лук и чеснок очистить и измельчить. Пропассеровать в 1 столовой ложке растительного масла. Добавить пюре из помидоров, кипятить 5 минут. Помешивая, ввести сметану. Заправить душицей, солью и перцем.

Петрушку промыть и порубить. Поверх 4 ломтиков колбасы положить ломтики сыра такого же размера. Посыпать петрушкой и паприкой. Накрыть оставшимися ломтиками колбасы. Скрепить деревянными зубочистками.

Сандвичи обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях. Обжарить в растительном масле до золотисто-коричневой корочки. Подать с соусом и французским батоном.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *